Funcional, prático e charmoso, o item pode ser facilmente encontrado em lojas de utensílios domésticos e na internet
Quem não resiste a um pãozinho com manteiga no café da manhã ou chá da tarde normalmente sofre com o mesmo dilema quando o assunto é a conservação do alimento. Na geladeira, a manteiga fica dura demais e espalhar pelo pão fica difícil, enquanto fora do refrigerador o alimento fica rançoso em poucos dias.
Nos últimos tempos, porém, um item de cozinha que ajuda a resolver este problema tem se tornado cada vez mais popular entre quem gosta de decoração e utensílios de cerâmica. Trata-se da manteigueira francesa, que, além de permitir deixar o alimento fora da geladeira, ainda assegura uma manteiga bem cremosa a todo o tempo.
Manteigueira francesa: o que é e como funciona
Geralmente feita de cerâmica ou pedra-sabão, a manteigueira francesa não é um utensílio novo ou elaborado, mas recentemente tem aparecido com grande frequência nas redes sociais, despertando a curiosidade de quem quer sempre ter manteiga fresquinha e cremosa em casa.
@eladecora Deixe sua manteiga sempre fresquinha!
Funcional e com design charmoso, a manteigueira francesa é simples de usar: o primeiro passo é colocar toda a manteiga na tampa do item, pressionando bem o alimento contra as “paredes” da peça, sem deixar bolhas de ar.
Em seguida, coloque água gelada na base da manteigueira e feche, deixando a manteiga de ponta-cabeça e sempre em contato com a água. A água do fundo impede que o alimento entre em contato com o oxigênio e, consequentemente, fique rançosa.
Conforme a manteiga for consumida, é preciso voltar a preencher aos poucos o utensílio com água para que o alimento fique sempre no ponto ideal. Troque a água na manteigueira, em média, a cada dois dias.
Você pode encontrar manteigueiras francesas em lojas de produtos domésticos na internet, e seu valor varia de acordo com a marca, seu material e se é ou não um item artesanal. Elas estão disponíveis em uma variedade de cores e tendem a combinar bastante com um estilo de decoração mais rústico ou clássico.
Veja mais exemplos de manteigueiras em diferentes estilos, cores e materiais: